Prețul cărnii de miel a crescut deja în România, iar fermierii prevăd noi scumpiri până la Paște. Potrivit acestora, un kilogram de miel viu costa,în 2023, aproximativ 20 de lei, însă în prezent a crescut cu 15%, iar până la Paște se așteaptă să mai crească. Cresterea pretului este justificată de cererea mare și cantitatea limitată de carne de miel disponibilă.
Publicitate
Un fermier român a declarat pentru Jurnalul că, în prezent, un kilogram de carne de miel se vinde cu suma de 65 de lei, comparativ cu 35 de lei în perioada Sărbătorilor Pascale din 2023. Aceste costuri sunt la poarta fermei, așadar în magazine prețul poate fi și mai mare.
"Inclusiv carnea de miel se va vinde doar din locuri special amenajate, precum măcelarii, magazine alimentare și piețe, care trebuie să fie autorizate și să aibă ștampila de control sanitar-veterinar", a adăugat fermierul. Acesta a subliniat că este important să se respecte aceste reguli pentru a avea garanția unui produs sigur, care să nu afecteze sănătatea consumatorilor.
Întrucât cererea pentru carne de miel este mare în perioada Paștelui, carnea de miel va continua să fie scumpă și până la sfârșitul sărbătorilor. Cu toate acestea, fermierii speră să poată satisface cererea și să ofere o carne de miel de calitate, care să îndeplinească standardele de siguranță.
În concluzie, prețul cărnii de miel a crescut semnificativ, dar există măsuri de control și siguranță pentru a garanta că aceasta va fi un produs sănătos și accesibil pentru familiile din România în perioada sărbătorilor pascale.