Marius și Marius Bicu jr. au participat la Chefi la Cutite

Marius și Marius Bicu jr. au participat la Chefi la Cutite

Marius și Marius Bicu jr., tată și fiu din Alba, au fost invitați marți, 1 aprilie, la emisiunea Chefi la Cutite de pe Antena 1. Conform informațiilor de la emaramures.ro, ei au avut ocazia să își împărtășească povestea despre "Ferma cu Omenie", afacerea pe care o conduc din anul 1993.

Ferma lor produce aproximativ 7000 de litri de lapte pe zi, dar cumpără și alte 15.000 de litri, ceea ce le permite să obțină un total de aproximativ 22.000 de litri de lapte. Din această cantitate, Bicu și fiul său realizează aproape patru tone de brânză zilnic. Produsele lor sunt vândute atât în România, cât și în alte 13 țări din Europa și America.

Pe parcursul emisiunii, cei doi au preparat cartofi gratinați cu brânză de burduf, împreună cu o salată proaspătă cu telemea prăjită. La finalul emisiunii, au fost răsplătiți cu un cuțit de argint, simbolizând prietenia dintre echipa emisiunii și ferma lor.

"I-a fost o experiență cum rar trăiești," a declarat familia Bicu, care a subliniat importanța de a continua o moștenire cu suflet. "A fost o bucurie să ne spunem povestea și să demonstrăm că mâncarea locală înseamnă mai mult decât simpla mămăligă cu brânză – deși o adorăm. Cartofii gratinați cu brânză și salata proaspătă sunt de asemenea parte din tradiția noastră."

Cu emoții mari, cei doi au subliniat și sentimentul de mândrie de a participa împreună la o emisiune atât de populară. Această experiență a întărit legătura lor familială și profesională.