La Muzeul Satului din Baia Mare se prepară silvoița tradițională de toamnă
La Muzeul Satului din Baia Mare se prepară silvoița tradițională de toamnă
Miercuri, 24 septembrie, Muzeul Satului din Baia Mare îi așteaptă pe vizitatori între orele 10.00 și 18.00 pentru o demonstrație a unei îndeletniciri vechi: prepararea silvoiței fără zahăr, gătită pe foc de lemn. Evenimentul presupune activități ce încep din zori, cu pregătirea focului și a căldării de aramă.
Prunele alese vor fi „dejdiocate” și fierte încet pe tot parcursul zilei, pentru ca silvoița să capete consistența necesară înainte de a fi pusă în borcane. „Dis-de-dimineață pregătim focul, căldarea de aramă și ne apucăm să ,,dejdiocăm” prunele cele mai gustoase. Nu de alta, dar a fi de învârtit în căldarea cât îi ziua de lungă...”, spun organizatorii.
La finalul zilei, silvoița va fi gata, având gustul autentic al copilăriei și amintind de modul tradițional în care se pregăteau proviziile „de pus de iarnă”. Activitatea este deschisă celor care doresc să descopere aceste obiceiuri vechi sau să retrăiască o parte din trecut.
Conform informațiilor transmise de emaramures.ro, evenimentul demonstrează încă o dată importanța conservării tradițiilor locale și oferă vizitatorilor ocazia de a se conecta cu patrimoniul cultural al zonei. Muzeul Satului invită pe toți cei interesați să participe și să experimenteze această activitate autentică.