Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris
Inapoi

Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris

Postat pe 02 Mar 2025

Update cu 2 săptămâni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Maria Simionescu

Image Description
Nationale

Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris

Cei mai buni macelari din tara sunt în plină pregătire la Cluj pentru a reprezenta Romania la Campionatul Mondial ce va avea loc la sfârșitul acestei luni în Franța. Este prima dată când o țară din estul Europei participă la acest concurs, potrivit informațiilor de pe digi24.ro.

Antrenamentele au început încă din vara anului trecut. „A fost un drum lung, o muncă grea,” a declarat unul dintre macelarii participanți. Echipa, coordonată de Cosmin Moldovan, își desfășoară activitatea într-un spațiu adaptat pentru a imita condițiile competiției internaționale.

Produsele propuse de macelari includ diverse rulade de carne, frigărui și alte preparate sofisticate. Gabriel Arghir, capitanul echipei, a explicat cum a pregătit un rosbeef special, lăsându-l puțin crud în mijloc și copt pe exterior, pentru a fi tăiat în felii subțiri și servit cu ulei, lămâie, sare și piper.

Peste 50 de macelari din întreaga țară s-au înscris la selecții, iar cei mai buni au fost aleși după patru etape eliminatorii, care au evaluat tehnica, viteza și abilitatea de a transforma carnea în preparate atrăgătoare. Georgia Marius Petre, un participant, a menționat că a fost ales după o selecție la Iași, care a adus ulterior echipa la antrenamentele din Cluj.

Paul Cordea, alt macelar, a adăugat că se concentrează pe o ruladă de berbecut aromatizată cu cimbru și rozmarin. „Trebuie să ne degajăm de tot ce este în jurul nostru și să încercăm să scoatem afară tot ce e mai bun din noi,” a spus el.

Florin Morosanu, directorul Asociației Cluj Capitală Culturală Europeană, a subliniat că scopul echipei este de a crea cele mai interesante produse într-un interval de timp stabilit de regulament, care este de 3 ore și jumătate. „Se depunctează, în special, chestiunile care țin de nefolosirea în totalitate a cărnii,” a adăugat el.

Competiția de la Paris va avea loc pe 30 și 31 martie și va reuni 14 țări, România fiind singura din sud-estul Europei care participă.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-

Recente din maramures

-
-

19:23

Cinci noi agenți de poliție s-au alăturat Inspectoratului de Poliție Județean Maramureș

Inspectoratul de Poliție Județean Maramureș a primit cinci noi agenți, ca urmare a promovării unui concurs de încadrare din sursă externă. Potrivit informațiilor, aceștia au depus astăzi, 17 martie a.c., jurământul de credință la sediul inspectoratului. Noii agenți vor fi integrați în structurile de ordine publică și în cadrul Serviciului de Comunicații și Informatică. Profesia de polițist este descrisă ca fiind captivantă și plină de provocări, necesitând profesionalism, seriozitate, onestitate, fermitate
Image Description

19:02

Biletele de tren pentru distanțe scurte se scumpesc

Biletele de tren pentru călătoriile pe distanțe de până la 40 de kilometri vor avea tarife mai mari, conform informațiilor publicate de emaramures.ro. Noile prețuri vor intra în vigoare la sfârșitul acestei luni, începând cu data de 28 martie. Majorările de tarif se vor aplica la mai multe servicii, printre care abonamentele navetiștilor, tichetele de rezervare a locurilor, suplimentarea vagoanelor de dormit și cușetelor, precum și transportul bicicletelor. De asemenea, modificările
Image Description

17:05

Incident de furt de cabluri în Baia Mare

Pe 16 martie, în jurul orei 10:00, Poliția Municipiului Baia Mare a fost alertată prin SNUAU 112 privind un incident de furt. O persoană a observat un bărbat care fura cabluri din tablourile electrice ale unui imobil din oraș. Conform emaramures.ro, individul a realizat că este observat și a decis să abandoneze cablurile, fugind de la fața locului. Poliția a răspuns rapid apelului și, în scurt timp, a reușit să-l depisteze pe
Image Description

14:47

Accident de circulație pe D.N.1C

În noaptea de 16 martie, în jurul orei 03:15, poliția a fost solicitata să intervină la un accident de circulație pe D.N.1C. O femeie de 39 de ani, la volanul unui autoturism, a pierdut controlul direcției într-o curbă. Mașina a părăsit partea carosabilă, a acroșat un cap de pod și s-a oprit într-un șanț, răsturnându-se pe plafon. Conform informațiilor disponibile, șoferița nu a suferit răni în urma accidentului. Cu toate acestea,
Image Description

13:35

Rugăciunea "Calea Crucii" va avea loc la Mănăstirea "Sfânta Maria" din Baia Mare

Asociația Reuniunea Mariana invită toți credinciosii să participe la rugăciunea "Calea Crucii", care se va oficia duminică, 23 martie, la ora 15.30. Această zi este dedicată Duminicii Sfintei Cruci, a treia din Post, o ocazie importantă pentru comunitatea religioasă. Evenimentul se va desfășura în incinta Mănăstirii "Sfânta Maria", situată pe Dealul Crucii din Baia Mare, pe strada Plaiului, numărul 38. Conform unei declarații recente, organizatorii încurajează toți cei care doresc să
Image Description

Recente din Romania

-
-

20:09

- Externe - Taierile de buget ale administrației Trump ar putea afecta milioane de vieți

Seful Organizatiei Mondiale a Sanatatii, Tedros Adhanom Ghebreyesus, a trimis un avertisment puternic cu privire la taierile făcute de administrația Trump în fondurile destinate ajutoarelor externe. Aceste reduceri ar putea avea un impact devastator asupra vieții a milioane de oameni din întreaga lume, conform AFP, citat de digi24.ro. Tedros a subliniat că măsurile luate de Statele Unite în lupta împotriva SIDA pot anula două decenii de progrese. El a afirmat că
Image Description

20:08

- Botosani - Tânăr de 21 de ani din Botoșani a murit după apeluri pentru donare de sânge

Un tânăr de 21 de ani din județul Botoșani, cunoscut sub numele de Alexandru Ștefănel Pantea, a murit recent, în ciuda eforturilor făcute pentru a găsi donatori de sânge. Conform botosaninews.ro, acesta era internat în spital din cauza unor probleme medicale grave. Medicii au depus toate eforturile pentru a-l salva, însă din păcate, tratamentele nu au avut succes. "Astăzi ne luăm rămas bun de la un tânăr cu o inimă plină
Image Description

20:05

- Nationale - Primăria Capitalei, amendată cu 100.000 de lei de Garda Națională de Mediu

Primăria București a fost sancționată cu o amendă de 100.000 de lei de către comisarii Gării Naționale de Mediu din cauza nerealizării unor măsuri impuse anterior. Conform celor mai recente informații, instituția nu a elaborat Registrul Spațiilor Verzi, nu a definitivat Planul integrat de calitate a aerului, iar proiectele de gestionare a traficului și mobilității urbane sunt, de asemenea, lipsă. "În urma acțiunilor repetate de control ale GNM, constatăm atât neîndeplinirea
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
maramures WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Popescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul maramures
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete