Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris
Inapoi

Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris

Postat pe 02 Mar 2025

Update cu 2 săptămâni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Maria Simionescu

Image Description
Nationale

Cei mai buni macelari din Romania se antrenează pentru Campionatul Mondial de la Paris

Cei mai buni macelari din tara sunt în plină pregătire la Cluj pentru a reprezenta Romania la Campionatul Mondial ce va avea loc la sfârșitul acestei luni în Franța. Este prima dată când o țară din estul Europei participă la acest concurs, potrivit informațiilor de pe digi24.ro.

Antrenamentele au început încă din vara anului trecut. „A fost un drum lung, o muncă grea,” a declarat unul dintre macelarii participanți. Echipa, coordonată de Cosmin Moldovan, își desfășoară activitatea într-un spațiu adaptat pentru a imita condițiile competiției internaționale.

Produsele propuse de macelari includ diverse rulade de carne, frigărui și alte preparate sofisticate. Gabriel Arghir, capitanul echipei, a explicat cum a pregătit un rosbeef special, lăsându-l puțin crud în mijloc și copt pe exterior, pentru a fi tăiat în felii subțiri și servit cu ulei, lămâie, sare și piper.

Peste 50 de macelari din întreaga țară s-au înscris la selecții, iar cei mai buni au fost aleși după patru etape eliminatorii, care au evaluat tehnica, viteza și abilitatea de a transforma carnea în preparate atrăgătoare. Georgia Marius Petre, un participant, a menționat că a fost ales după o selecție la Iași, care a adus ulterior echipa la antrenamentele din Cluj.

Paul Cordea, alt macelar, a adăugat că se concentrează pe o ruladă de berbecut aromatizată cu cimbru și rozmarin. „Trebuie să ne degajăm de tot ce este în jurul nostru și să încercăm să scoatem afară tot ce e mai bun din noi,” a spus el.

Florin Morosanu, directorul Asociației Cluj Capitală Culturală Europeană, a subliniat că scopul echipei este de a crea cele mai interesante produse într-un interval de timp stabilit de regulament, care este de 3 ore și jumătate. „Se depunctează, în special, chestiunile care țin de nefolosirea în totalitate a cărnii,” a adăugat el.

Competiția de la Paris va avea loc pe 30 și 31 martie și va reuni 14 țări, România fiind singura din sud-estul Europei care participă.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-

Recente din maramures

-
-

19:23

Cinci noi agenți de poliție s-au alăturat Inspectoratului de Poliție Județean Maramureș

Inspectoratul de Poliție Județean Maramureș a primit cinci noi agenți, ca urmare a promovării unui concurs de încadrare din sursă externă. Potrivit informațiilor, aceștia au depus astăzi, 17 martie a.c., jurământul de credință la sediul inspectoratului. Noii agenți vor fi integrați în structurile de ordine publică și în cadrul Serviciului de Comunicații și Informatică. Profesia de polițist este descrisă ca fiind captivantă și plină de provocări, necesitând profesionalism, seriozitate, onestitate, fermitate
Image Description

19:02

Biletele de tren pentru distanțe scurte se scumpesc

Biletele de tren pentru călătoriile pe distanțe de până la 40 de kilometri vor avea tarife mai mari, conform informațiilor publicate de emaramures.ro. Noile prețuri vor intra în vigoare la sfârșitul acestei luni, începând cu data de 28 martie. Majorările de tarif se vor aplica la mai multe servicii, printre care abonamentele navetiștilor, tichetele de rezervare a locurilor, suplimentarea vagoanelor de dormit și cușetelor, precum și transportul bicicletelor. De asemenea, modificările
Image Description

17:05

Incident de furt de cabluri în Baia Mare

Pe 16 martie, în jurul orei 10:00, Poliția Municipiului Baia Mare a fost alertată prin SNUAU 112 privind un incident de furt. O persoană a observat un bărbat care fura cabluri din tablourile electrice ale unui imobil din oraș. Conform emaramures.ro, individul a realizat că este observat și a decis să abandoneze cablurile, fugind de la fața locului. Poliția a răspuns rapid apelului și, în scurt timp, a reușit să-l depisteze pe
Image Description

14:47

Accident de circulație pe D.N.1C

În noaptea de 16 martie, în jurul orei 03:15, poliția a fost solicitata să intervină la un accident de circulație pe D.N.1C. O femeie de 39 de ani, la volanul unui autoturism, a pierdut controlul direcției într-o curbă. Mașina a părăsit partea carosabilă, a acroșat un cap de pod și s-a oprit într-un șanț, răsturnându-se pe plafon. Conform informațiilor disponibile, șoferița nu a suferit răni în urma accidentului. Cu toate acestea,
Image Description

13:35

Rugăciunea "Calea Crucii" va avea loc la Mănăstirea "Sfânta Maria" din Baia Mare

Asociația Reuniunea Mariana invită toți credinciosii să participe la rugăciunea "Calea Crucii", care se va oficia duminică, 23 martie, la ora 15.30. Această zi este dedicată Duminicii Sfintei Cruci, a treia din Post, o ocazie importantă pentru comunitatea religioasă. Evenimentul se va desfășura în incinta Mănăstirii "Sfânta Maria", situată pe Dealul Crucii din Baia Mare, pe strada Plaiului, numărul 38. Conform unei declarații recente, organizatorii încurajează toți cei care doresc să
Image Description

Recente din Romania

-
-

22:09

- Externe - Pacea în Ucraina ar putea fi aproape, afirmă purtătoarea de cuvânt a Casei Albe

Purtătoarea de cuvânt a Administrației Prezidențiale americane, Karoline Leavitt, a declarat că există speranțe semnificative pentru pacea în Ucraina. Conform digi24.ro, aceasta a subliniat că "nu am fost niciodată mai aproape de pace decât în acest moment. Președintele este hotărât". Președintele SUA, Donald Trump, urmează să aibă o discuție telefonică cu omologul său rus, Vladimir Putin, marți. Trump a menționat anterior că va discuta despre un eventual acord de încetare a
Image Description

21:53

- Externe - Trump avertizează Iranul în legătură cu rebelii Houthi

Președintele american Donald Trump a atras atenția asupra responsabilității Iranului în cazul oricărui atac viitor al rebelilor Houthi. Avertizările sale au venit după ce aceștia au revendicat un atac asupra unui portavion american, conform digi24.ro. Trump a declarat pe rețeaua de socializare Truth Social că "de acum încolo, fiecare foc tras de Houthi va fi privit ca fiind tras de armele leadership-ului din Iran". Trump a subliniat că "Iranul va fi
Image Description

21:46

- Nationale - Kelemen Hunor: Eșecul lui Antonescu ar putea duce la prăbușirea coaliției de guvernare

Kelemen Hunor, liderul UDMR, a declarat luni seara, la Digi24, că dacă Crin Antonescu pierde alegerile prezidențiale din luna mai, coaliția de guvernare nu va supraviețui acestui eșec. "Dacă nu câștigă Antonescu, această majoritate nu va mai fi funcțională până în toamnă", a subliniat el. Liderul UDMR a explicat că pentru ca această coaliție să continue să existe, Antonescu trebuie să câștige alegerile. "Este important să conștientizăm cu toții acest lucru.
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
maramures WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Simona Stan

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul maramures
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete