ANSVSA desfășoară controale în supermarketuri pentru siguranța alimentară

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a efectuat, între 2 și 6 februarie 2026, controale în toată țara pentru verificarea conformității normelor de igienă și etichetare a produselor alimentare. Conform emaramures.ro, au fost inspectate 1.605 unități comerciale, rezultând în 517 sancțiuni, cu o valoare totală de 5.521.500 de lei.

👉 Modalitățile de sancționare aplicate în urma controalelor

Inspectorii ANSVSA au aplicat, pe lângă sancțiuni, 147 de avertismente și au emis 3 Ordonanțe de Suspendare a Activității și 2 Ordonanțe de Interzicere a Activității. În plus, au fost reținute pentru neutralizare aproape o tonă de produse neconforme, cântărind 980,52 kg, cu o valoare de 11.185 de lei.

Principalele nereguli constatate au inclus comercializarea produselor cu ambalaje deteriorate, depozitarea necorespunzătoare, lipsa programelor de autocontrol și igienizarea inadecvată a spațiilor și utilajelor, precum și manipularea necorespunzătoare a produselor proaspete. De asemenea, inspectorii au identificat lipsa elementelor de identificare pentru produsele de origine animală.

👉 Analize de laborator și declarațiile oficiale privind siguranța alimentară

Pentru asigurarea calității, au fost prelevate 191 de probe destinate analizelor de laborator, incluzând teste microbiologice și pentru detectarea reziduurilor, metaloizilor grei și organismelor modificate genetic. Potrivit ANSVSA, toate rezultatele analizelor s-au dovedit conforme.

„Supermarketurile și hipermarketurile au un rol esențial în siguranța alimentară, iar respectarea normelor de igienă, trasabilitate și păstrare este obligatorie. Acțiunile de control vor continua și în alte domenii ale industriei alimentare, pentru a asigura standarde ridicate de protecție a consumatorilor”, a declarat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.